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「株式会社センス&セオリー

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お客様の声

福岡県スイーツショップのリモデル

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After

After

センス&セオリーより

幹線道路から少し奥まった路面沿いに位置するため、視認性が悪く、ファサードデザインからも「何屋」か分からない店舗でした。近所の住民さえ気づいておらず、しかも近隣には競合店が林立しているという状況。
先ずは、視認性を上げ、菓子店と認識してもらうために「スイーツショップ」らしい外観にリニューアルしました。
外部からの見通しがよくなるようウィンドウ周辺もスッキリさせ、照明器具を増設して店内がよく見えるよう改善。
路面店の入り難さも解消しました。誘目性のある色のテントは遠くからでもひときわ目を引き、お客様が吸い寄せられるようにふらっと立ち寄ることも多いそうです。競合店対策としては、売れ筋でオーナー自身も得意とするタルトを打ち出し商品とし、看板等で店外の通行人に訴求しました。

お客様の声

夏にコンサルして頂き、秋にリニューアルしました。近隣の方にも「こんな店があったの?」と、立ち寄ってもらうことが増え、来店数は以前より多くなり、クリスマスシーズンにはケーキの予約が前年比2倍以上に上昇しました。

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